SCHOCK's Produktlexikon

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Begriff Definition
Cashewkerne, Cashews

Aprikosen gehören bei vielen leckeren neuen SCHOCK Riegelkreationen einfach dazu.Die zwei bis drei Zentimer großen Cashewkerne wachsen nicht wie gewöhnlich in einer Frucht, sondern in einer Schale am unteren Ende des glöckenförmigen Cashew-Apfels. Der Cashewbaum – auch Kaschubaum oder Acajubaum genannt – stammt ursprünglich aus dem tropischen Südamerika und wird heute hauptsächlich in Brasilien, aber auch Indien angebaut.

Cashews haben von Natur aus einen hohen Zink- und Selen-Anteil und unterstützen dadurch das Immunsystem des Menschen. 100g Cashewkerne decken 75% des menschlichen Tagesbedarfs eines Erwachsene am Mineralstoff Magnesium, welches den Erhalt unserer Leistungsfähigkeit sicherstellt.

Cholesterin, cholesterinfrei

Alle Produkte von SCHOCK sind aufgrund der rein pflanzlichen Basis frei von Cholesterin und ein Genuss für jedermann.

Cholesterin ist für den Menschen lebensnotwendiges Fett, das nur in tierischem Gewebe vorkommt und vom menschlichen Körper selbst hergestellt wird. Obwohl das Cholesterin für den Aufbau der Zellmembranen und die Bildung bestimmter Hormone zwingend benötigt wird, ist es Gegenstand wissenschaftlicher Diskussionen, dass ein hoher Cholesterinspiegel zu erhöhtem Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen führt. Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Nüssen sogar den Cholesterinspiegel senken kann.

Cranberries

Cranberries gehören bei vielen leckeren neuen SCHOCK Riegelkreationen einfach dazu. In Deutschland ist die Cranberry auch als „Großfrüchtige Moosbeere“, als „Kraanbeere“ oder auch als „Kranbeere“ bekannt. Diese Beerenart ist mit der Preiselbeere verwandt und gehört zu der Familie der Heidekrautgewächse. Ihr Geschmack ist herb und sauer.

Cranberries enthalten starke Antioxidantien und weisen eine hohe Heilwirkung auf – der Verzehr von Cranberries kann nachweisbar das Risiko an einer Mund-, Magen- oder Harnwegsentzündung zu erkranken mindern.

Die von SCHOCK verwendeten Cranberries stammen ausschließlich aus biologischem Anbau.